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[간단한 아이반찬만들기 (아이반찬) - 조개무침]

필수 재료 : 조개살(바지락살 추천), 야채(초록색 야채 추천), 깨, 참기름

선택 재료 : 간마늘, 소금

조리시간 : 10분정도

추천 연령 : 돌이후 (어릴수록 잘게 다져주세요.)

10개월아기반찬/11개월아기반찬/12개월아기반찬/13개월아기반찬/14개월아기반찬/15개월아기반찬/16개월아기반찬/17개월아기반찬/16개월 아기식단

 

※ 저희 아이를 기준으로 만든 음식이기 때문에 맛, 먹기 성공률 등은 보장할 수 없습니다.

    먹기 성공률이 낮을 경우 소량만 만들것을 권장합니다.

    요리에 취미없는 초보맘에 유아반찬레시피입니다.

오늘은 아이반찬으로 좋은 조개살무침 아이반찬 만들기입니다.

 

 

 

1. 오늘은 간단한 아이반찬 만들기 조개살무침을 만들겠습니다.

마트에서 조개살을 사옵니다.

저는 바지락살을 사왔는데요~ 꼬막이나 기타 다른 조개살 모두 괜찮을것 같습니다.

조개살을 끓는 물에 데쳐줍시다~

조개살을 대략 3~5분정도 끓여줍니다.

아기반찬.jpg

 

 

 

2. 삶아진 조개살을 찬물에 헹군 뒤, 물기를 짜서 아이가 먹기 좋게 잘게 잘라주세요.

자른 조개살을 볼에 담아주세요.

아기반찬레시피.jpg

 

 

 

3. 냉장고에 어떤 야채가 있나요?

저는 깻잎이 눈에 보이네요~

기왕이면 초록색 야채가 보기 좋을것 같습니다.

만약 야채를 사야 한다면 부추나 청경채 같은것도 좋을것 같습니다.

저는 깻잎을 넣겠습니다.

깻잎을 잘게 썰어 끓는 물에 데칩니다.

유아반찬레시피.jpg

 

 

 

4. 깻잎은 10초정도 잠깐 삶아 찬물에 헹궈 줍니다.

물기를 꽉 짠 다음, 조개살이 든 볼에 같이 넣어주세요.

16개월 아기 반찬.jpg

 

 

 

5. 이제 조개살 무침 양념을 해보겠습니다.

양념을 하기전에 조개살의 맛을 살짝 봐주세요.

조개류는 짠기가 남아있기 때문에 간을 안하셔도 됩니다.

만약 싱겁다면 조금을 약간 넣어주시구요,

깨는 갈아 넣어주시고 참기름을 똑~~ 떨어뜨려주세요.

아이반찬.jpg

 

 

 

6. 아이반찬 만들기 조개살무침 완성~~~!!

조개는 쫀득한 식감때문에 아이가 잘 씹어 먹더라구요.

잘만 먹어주면 뭔들 못해주겠어요^^

아이반찬 조개살무침.jpg

 

 

 

※ 오늘도 육아에 지친 맘님들! 힘내시고! 내일도 팔 걷어부치고 시작해 봅시다!

16개월 아기 식단.gif

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