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[아이반찬 만들기 (아이반찬) - 야채맛살무침]

필수 재료 : 맛살, 브로콜리, 양배추, 소금, 깨, 참기름

선택 재료 : 당근, 간마늘

조리시간 : 20분 정도

추천 연령 : 돌이후 (어릴수록 잘게 다져주세요.)

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※ 저희 아이를 기준으로 만든 음식이기 때문에 맛, 먹기 성공률 등은 보장할 수 없습니다.

    먹기 성공률이 낮을 경우 소량만 만들것을 권장합니다.

    요리에 취미없는 초보맘에 유아반찬레시피입니다.

오늘은 아이반찬으로 좋은 야채맛살무침 아이반찬 만들기입니다.

 

 

 

1. 맛있는 아이반찬 야채맛살무침의 조리법을 삶는 방법을 하겠습니다.

야채맛살볶음으로 하셔도 좋습니다.

저는 삶는 요리는 좋아해서 야채맛살를 삶아서 무치는 방법으로 조리하겠습니다.

 

마트에서 게맛살이나 크래비를 구입하세요.

맛살의 종류도 요즘은 많아졌는데 아무거나 구입하셔도 됩니다.

맛살을 결에 따라 찢어 준비해 주세요.

아기반찬.jpg

 

아기반찬레시피.jpg

 

 

 

2. 맛살을 끓는 물에 삶아주세요.

화학성분을 조금이라도 없애기 위해 끓는 물에 삶아줍니다.

유아반찬레시피.jpg

 

 

 

3. 1분정도 삶고 찬물에 헹궈 물기를 꽉 짠 후, 볼에 담아주세요.

16개월 아기 반찬.jpg

 

 

 

4. 위의 방법으로 야채를 각각 삶겠습니다.

브로콜리는 체썰기가 어려우므로 다지기로 잘게 다져줍니다.

끓는 물에 1분정도 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 빼고 맛살이 담긴 볼에 담아줍니다.

아이반찬.jpg

 

아이반찬 야채맛살무침.jpg

 

 

 

5. 양배추는 체썰어 끊는물에 1분정도 삶고 헹궈줍니다.

찬물에 헹군후 맛살이 담긴 볼에 넣어줍니다.

16개월 식단.jpg

 

 

 

6. 저는 당근도 추가하겠습니다.

당근도 체썬후 삶고 헹군후, 물기를 뺀고 볼에 담습니다.

16개월 반찬.jpg

 

 

 

7. 재료가 모두 담긴 볼에 양념을 하겠습니다.

소금 약간, 깨는 갈아 넣어주시구요, 참기름 약간, 간마늘은 넣어도 되고 넣지 않으셔도 됩니다.

조물조물 무쳐주세요.

참고로 볶음 요리로 하셔도 상관없습니다.

요리는 개인의 취향대로 하시면 됩니다^^

추천아기반찬.jpg

 

 

 

8. 아이반찬 만들기 야채맛살무침이 완성되었네요^^

간은 약간만 하셔도 맛있습니다.

저희 아이가 좋아하는 반찬 중에 하나입니다~

아이반찬추천.jpg

 

 

 

 

※ 오늘도 육아에 지친 맘님들! 힘내시고! 내일도 팔 걷어부치고 시작해 봅시다!

16개월 아기 식단.gif

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